تولید خوراک مرغ گوشتیشهرک صنعتی شهید صوابی · نیر · اردبیل
خانه / دانشنامه / مقاله

دانشنامه آرتادان · راهنمای فنی خوراک طیور

پلت خوب فقط شکل ظاهری نیست؛ نرمه، دوام و اندازه ذرات چه اهمیتی دارند؟

دو محموله ممکن است نام و فرمول یکسانی داشته باشند، اما در محل مصرف رفتار فیزیکی متفاوتی نشان دهند. مقدار پودر و ذرات ریز، میزان شکستگی پلت و یکنواختی اندازه خوراک، روی نحوه دسترسی پرنده به خوراک اثر می‌گذارد.

دو محموله ممکن است نام و فرمول یکسانی داشته باشند، اما در محل مصرف رفتار فیزیکی متفاوتی نشان دهند. مقدار پودر و ذرات ریز، میزان شکستگی پلت و یکنواختی اندازه خوراک، روی نحوه دسترسی پرنده به خوراک اثر می‌گذارد.

پلت و کرامبل چه تفاوتی دارند؟

کرامبل معمولاً از خرد کردن پلت به قطعات کوچک‌تر به دست می‌آید و برای خوراک آغازین جوجه‌ها کاربرد دارد. پلت، خوراک فشرده‌شده با اندازه مشخص‌تری است که در مراحل بعدی برنامه‌های متداول پرورش استفاده می‌شود. شکل مناسب خوراک به سن پرنده، برنامه تغذیه، تجهیزات دانخوری و توصیه متخصص بستگی دارد.

نرمه یا Fines چیست؟

به بخش ریز و پودری خوراک که از خرد شدن پلت یا کرامبل ایجاد می‌شود، در منابع فنی معمولاً fines گفته می‌شود. اگر مقدار این بخش زیاد باشد، پرنده ممکن است زمان بیشتری برای دریافت خوراک صرف کند و دسترسی پرندگان دیگر به دانخوری نیز تحت تأثیر قرار گیرد. ریزش و پراکندگی خوراک در مسیر انتقال و داخل سالن هم می‌تواند مقدار نرمه را افزایش دهد.

نکته کاربردی: کیفیت فیزیکی را فقط از روی نمونه داخل کیسه قضاوت نکنید. خوراک را در نقطه مصرف، یعنی پس از انتقال به دانخوری، هم بررسی کنید؛ مسیر انتقال و تنظیم دانخوری می‌تواند شکل خوراک را تغییر دهد.

چه چیزهایی را بررسی کنیم؟

  • اندازه و یکنواختی: قطعات خوراک نباید به شکل غیرعادی از نظر اندازه پراکندگی داشته باشند.
  • درصد ذرات ریز: مقدار نرمه را با روش نمونه‌برداری و الک مناسب بسنجید، نه صرفاً با نگاه به یک مشت خوراک.
  • دوام پلت: حمل‌ونقل، تخلیه و انتقال داخلی می‌توانند باعث شکستگی شوند؛ به همین دلیل نمونه کارخانه و نمونه داخل سالن را جداگانه مقایسه کنید.
  • وضعیت دانخوری: ارتفاع، پر بودن و نحوه حرکت خوراک در تجهیزات باید متناسب با سن گله تنظیم شود.

چرا یک عدد ثابت برای همه گله‌ها کافی نیست؟

راهنمای مدیریت Ross در نسخه ۲۰۲۵ برای شکل و اندازه خوراک توصیه‌هایی بر اساس سن پرنده ارائه می‌کند؛ از جمله کرامبل برای دوره آغازین و پلت در مراحل بعد. بااین‌حال، همان توصیه‌ها باید در کنار سویه، شرایط پرورش، تجهیزات سالن و برنامه تغذیه تفسیر شوند. این اعداد، آنالیز یا مشخصات تضمین‌شده محصولات آرتادان نیستند.

هنگام دریافت محموله چه کار کنیم؟

  1. از محموله نمونه‌ای بردارید که نماینده کل بار باشد.
  2. ظاهر، بوی غیرعادی، یکنواختی و میزان ذرات ریز را ثبت کنید.
  3. در صورت امکان نمونه‌ای از خوراک در محل دانخوری نیز بررسی و با نمونه اولیه مقایسه کنید.
  4. شماره بچ، تاریخ تولید و اطلاعات روی کیسه را نگه دارید تا در صورت نیاز، پیگیری دقیق‌تری انجام شود.

در زمان استعلام از تولیدکننده، درباره شکل محصول، معیار کنترل نرمه و دوام، شرایط بارگیری و شیوه نگهداری سؤال کنید. برای دیدن گروه‌های محصول آرتادان به صفحه محصولات مراجعه کنید.

منبع فنی

توصیه‌های راهنما باید با شرایط گله و برنامه تأییدشده تغذیه تطبیق داده شوند.